** C'est bon ** Cappellini à l'ail

Ingrédients :

500 grs de pâtes " cappellini"
100 grs de beurre
5 gousses d'ail , 2 échalottes
1 botte de persil
sel, poivre

Préparation :

hachez finement tous les ingrédients, les incorporer au beurre  ( comme un beurre d'escargot )
cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée
melangez la préparation aux pâtes.

Très rapide et vraiment délicieux !!!!!!!!!!