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**C'est bon**Risotto au gorgonzola

Ingédients : (pr 4 personnes) 2 cc de beurre 1/2 oignon haché finement 350 gr de riz spécial risotto (grains type Carnaroli, Arborio) 150 ml de vin blanc sec 1.5 l de bouillon de viande 300 gr de gorgonzola coupé en cubes sel, poivre, parmesan râpé Préparation...

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**C'est bon**Involtini de jambon.

**C'est bon**Involtini de jambon.

DIVERSES PRESENTATIONS Ingrédients : (pr 4 personnes) 4 tranches de jambon blanc 200 gr de fromage crêmeux (type st Moret) 1 pomme verte (granny smith) 12 noix jus de citron persil, sel ,poivre Préparation : Hacher le persil, l'ajouter au fromage et mélanger....

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