C'est bon et c'est beau !!!!!

25 mai

Centre de table pour Pâques

25 mai

Table de Pâques 2009

24 mai

Désolée, J'ai déserté mon blog depuis plusieurs semaines, mais.... pas de temps ( préparation du baptême de ma petite-fille) et puis, je vous fais une confidence : en surfant sur internet, j'ai découvert la porcelaine froide. Quelle merveille!!!!! j'ai...

24 mars

Ingrédients : 500 grs de pâtes " cappellini" 100 grs de beurre 5 gousses d'ail , 2 échalottes 1 botte de persil sel, poivre Préparation : hachez finement tous les ingrédients, les incorporer au beurre ( comme un beurre d'escargot ) cuire les pâtes dans...

24 mars

** c'est bon**Brioche à ma façon !!!!!!!

Ingrédients : 250 grs de farine 10 grs de levure fraiche de boulanger 25 grs de sucre en poudre 3 oeufs 1 c à c de sel fin Préparation : faire un levain :dans un saladier delayez la levure dans 5 cl d'eau tiède, ajoutez 80 grs de farine, mélangez du bout...

16 févr.

**C'est beau**Petits sujets en bois à accrocher sur le sapin. :

Ces sujets ont été réalisés avec du contreplaqué de 10mm et à l'aide de la scie à chantourner.

10 févr.

Ingédients : (pr 4 personnes) 2 cc de beurre 1/2 oignon haché finement 350 gr de riz spécial risotto (grains type Carnaroli, Arborio) 150 ml de vin blanc sec 1.5 l de bouillon de viande 300 gr de gorgonzola coupé en cubes sel, poivre, parmesan râpé Préparation...

10 févr.

DIVERSES PRESENTATIONS Ingrédients : (pr 4 personnes) 4 tranches de jambon blanc 200 gr de fromage crêmeux (type st Moret) 1 pomme verte (granny smith) 12 noix jus de citron persil, sel ,poivre Préparation : Hacher le persil, l'ajouter au fromage et mélanger....

10 févr.